BEBERAPA MONOSAKARIDA DAN STREOKIMIANYA
PENGERTIAN
PERMASALAHAN
1. Apa yang dimaksud dengan Enantiomer ?
2. Bagaimana cara kita mengklasifikasikan monosakarida dan Apa yang harus menjadi acuan?
3.Berapa jumlah terbanyak atom kiral pada monosakarida?
Monosakarida adalah karbohidrat molekul kecil yang hanya mengandung cincin karbon dan oksigen beranggota enam tunggal, tetapi sering ada dalam kesetimbangan dengan cincin beranggota lima dan bentuk rantai lurus. Cincin monosakarida seperti galaktosa dan glukosa dapat berfungsi sebagai bahan bakar untuk metabolisme sel. Mereka juga membentuk unit pengulangan polisakarida.
Monosakarida adalah bentuk karbohidrat yang paling sederhana.Mereka dapat bergabung bersama dan membentuk karbohidrat kompleks, misalnya: 2 monosakarida bentuk disakarida, 3-10 dari mereka membentuk oligosakarida dan 11 atau lebih dari mereka membentuk polisakarida.
FUNGSI
Fungsi Monosakarida merupakan sumber energi; kebanyakan dari monosakarida menyediakan sekitar 4 kalori (kilokalori) per gram, sama seperti karbohidrat lainnya. Glukosa adalah bahan bakar utama untuk sel-sel tubuh. Fruktosa berpartisipasi dalam metabolisme. Galaktosa ditemukan pada eritrosit individu dengan tipe-B darah. Ribose adalah bagian dari asam deoksiribonukleat (DNA) di kromosom. Monosakarida adalah nutrisi non-esensial, yang berarti tubuh Anda dapat menghasilkan semua yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik dari nutrisi lain, jadi Anda tidak perlu mendapatkannya dari makanan.
KLASIFIKASI MONOSAKARIDA
KLASIFIKASI MONOSAKARIDA
PERMASALAHAN
1. Apa yang dimaksud dengan Enantiomer ?
2. Bagaimana cara kita mengklasifikasikan monosakarida dan Apa yang harus menjadi acuan?
3.Berapa jumlah terbanyak atom kiral pada monosakarida?
baiklah saya akan mencoba menjawab pertanyaan pertama yakni apa yang dimaksud dengan enantiomer?
BalasHapusjawab: adalah keadaan dimana struktur yang satu tidak dapat dihimpitkan di atas struktur yang lain, tetapi keduanya terdapat hubungan layaknya suatu benda dengan bayangan cerminna. kedua struktur yang saling berhubungan ini disebut enantiomer atau bayangan cermin
Saya akan menjawab pertanyaan kedua: Bagaimana cara kita mengklasifikasikan monosakarida dan Apa yang harus menjadi acuan? Yaitu dengan melihat jumlah atom c nya. Monosakarida ini terdiri atas 3-6 atom C dan zat ini tidak dapat lagi dihidrolisis oleh larutan asam dalam air menjadi karbohidrat yang lebih sederhana.
BalasHapusberikut macam-macam monosakarida : dengan ciri utamanya memiliki jumlah atom C berbeda-beda :
triosa ( dengan jumlah C nya 3), tetrosa (C4), pentosa (C5), heksosa (C6), heptosa (C7).
Triosa : Gliserosa, Gliseraldehid, Dihidroksi aseton
Tetrosa : threosa, Eritrosa, xylulosa
Pentosa : Lyxosa, Xilosa, Arabinosa, Ribosa, Ribulosa
Hexosa : Galaktosa, Glukosa, Mannosa, fruktosa
Heptosa : Sedoheptulosa
Dan acuannya juga jumlah atom "C" tersebut.
Assalamualaikum wr,wb. Saya Maya rizkita (A1C116028) , akan menjawab pertanyaan ketiga (3),
BalasHapusPada senyawa organik dikenal rumus ruang (isomer) sebagai akibat adanya atom asimetris atau C khiral pada srtuktur molekulnya. Demikian juga monosakarida akan memiliki banyak isomer,tergantung dari jumlah atom C khiral yang ada pada molekulnya,rumus 2n,dimana n = jumlah C khiral. C khiral adalah karbon atom pusat pada struktur molekul. Asimetris artinya atom C khiral memiliki empat gugus subtituen yang berbeda. Semoga bermanfaat.